BIGNÉ
I Bignè o Pasta choux, sono tra le ricette base della pasticceria tradizionale. Avrete visto diverse tipologie e forme di bignè, piccoli o grandi ma …
BISCOTTI ALLA ZUCCA
I biscotti alla zucca sono l’ideale per stagione invernale per accompagnare il tè oppure per una pausa dolce. La zucca è facilissima da reperire ed …
TORTA SALATA CON SPECK, PATATE E SPINACI
La torta salata con speck, patate e spinaci è una ricetta facile e gustosa che vi farà fare un figurone per una cena o per …
BROWNIES CON BANANA, CIOCCOLATO E NOCI
I brownies fanno parte dei dolci tradizionali della pasticceria americana. Sono famosi per la loro morbidezza e per quanto sono golosi. Io li faccio spesso …
PASTA FROLLA MONTATA
La frolla montata é molto facile da realizzare. È ideale per fare i biscotti di qualsiasi forma utilizzando la sac a poche oppure lo sparabiscotti. …
LE CHIACCHIERE COME LE FACEVA LA NONNA
Frappe, cenci, chiacchiere, bugie, frappole, galani, frittole, crostoli, qualunque sia il loro nome da sempre sono i dolci di carnevale per tutti i bambini. Seguendo la ricette otterrete le chiacchiere come in …
BACI DI DAMA AL PISTACCHIO
I Baci di Dama sono tra i miei biscotti preferiti e uniti al pistacchio per cui stravedo sono arrivati ad essere nella top ten :-). Sono …
ROSELLINE DI MERINGA
Le Roselline di meringa non sono molto difficili da preparare, l’unico inconveniente e’ solo un pó lunga la cottura, infatti vanno infornate a bassa temperatura per un tempo piuttosto lungo, ma una volta preparate potrete conservarle per un po’.
BISCOTTONI HOME MADE
I biscotti di pasta frolla vanno proprio a ruba a casa mia, non importa quanti io ne faccia, in breve tempo spariscono.
COOKIES CON CIOCCOLATO E NOCCIOLE
I cookies con cioccolato e nocciole, sono i famosi biscotti al cioccolato della tradizione americana, con un’aggiunta croccante di granella di nocciole.
MEDAGLIONI CON GRANO SARACENO E FRUTTI DI BOSCO
Se cerchi il particolare gusto del grano saraceno, potrai trovarlo in un biscotto unito ai frutti di bosco in una ricetta facile e veloce da preparare.
BISCOTTI CON CACAO AMARO E PERE
Presentazione Se state cercando una ricetta che vi spieghi come fare i biscotti al cacao, ecco qui: ho la ricetta giusta per voi Con estrema …
BISCOTTI CON LE NOCI
La ricetta dei biscotti alle noci non ha nè farina nè burro. Sono facili da fare e molto nutrienti
